Рестораны Переславля Трактир "Попов луг" Информация с сайта трактира: Главную особенность трактира - неповторимую, колоритную, притягательную - словно бы предрёк сам Пушкин Александр Сергеевич: "Там русский дух, там Русью пахнет". У нас буквально всё – от здания трактира и его интерьера до разнообразных и многочисленных яств - пропитано русским духом. Той самой русской стариной, когда в меню подобных заведений не было блюд с французскими или «аглицкими» наименованиями, потому что все они готовились по давним отечественным рецептам, с соблюдением подлинно русских кулинарных традиций. Да и слово «меню» еще не вытеснило наших коренных понятий: «список кушаньям», «роспись блюдам», «обед по карте»… Именно такие кушанья подают в трактире «Попов луг». То есть не «а ля» или «типа» и «вида», но кушанья, сваренные, пожаренные, запечённые в строгом соответствии с настоящими старинными рецептами. А поскольку эти рецепты создавались в пору экологической девственности, благодаря чему блюда были не только безвредными, но особенно питательными и вкусными, то и у нас «мясо-птица» выгуливается и выращивается на собственной ферме. Что наряду с искусством поваров высшей квалификации и приводит к результату, который русский народ обозначил образно и точно: «Пальчики оближешь». Украшает обстановку и щедро подпитывает «русский дух» не только исконно национальная архитектура, по канонам которой построено здание бревенчатой кладки. И не только сплошь древесные столы, лавки и «трактирная стойка». Но и огромная русская печь посреди зала.
Адрес: Переславский район, Веськовский с/о, 41 км автодороги "Нагорье-Берендеево", д. 1 (6.5 км от поворота на Ботик) Телефон: (495) 644-42-36, (920) 659-06-82 E-mail: popovlug@gmail.com Сайт: http://www.popovlug.ru Отзывы: Я русская но живу в Израиле уже очень много лет и видела очень много так что могу сказать что это одно из лучших мест и я очень рада что туда попала .""там русский дух,ТАМ РУСЬЮ ПАХНЕТ!!!!" анжелика, 13.04.2015 Отвратительный обслуживающий персонал, сегодня 2 мая 2014 года, приехали посетить Переславль-Залесский, решили отобедать в трактире "Попов луг" (его нам присоветовали друзья). Сели за столик, к нам никто и не думал подходить,(прошло 15 минут) я подойдя на ресепшен, попросила меню, девушка - официант спросила за каким столиком я сижу, я указала стол, на она в грубой форме ответила, что меню нет. Увидев среди персонала, одетого льняную одежду, молодого человека в голубой майке (управляющий) я попросила его принести меню, и взять у нас заказ (прошло еще 20 минут), на что он ответил, что максимум, через 5 минут нас у нас примут заказ. Следующие 20 минут он ходил мимо нас отводя глаза. Когда мы у видев очередного официанта начали скандалить он начал нам объяснять как много у него работы (пообщались со всеми официантами, у них у всех было много работы, они принимали заказы у посетителей, пришедших позже нас), что он еще и улицу обслуживает (столы на улице, так как прошло 60 минут мы начали требовать объяснений, спросила кто закреплен за этими столиками, он ответил, что эти 2 небольших столика никто не обслуживает, через час с лишним мотания своих нервов, поблагодарив управляющего за теплый прием уехали в другой ресторан, где нас прекрасно обслужили, и прекрасно накормили. У меня вопрос. Зачем в зале стоят столы, которые никто не обслуживает? Мы потратили 1 час с лишним времени, хотели хорошо провести время, а провели его отвратительно. Ольга, 02.05.2014 Очень душевно посидели в трактире "Попов луг". Предварительно дочь заказала столик на четверых, решили поужинать по-семейному. Обстановка спокойная, хотя народу было много (была суббота 2 ноября),но совсем не напрягало, все выдержано в русском стиле: интерьер, музыка, песни русские, кухня русская. Цены умеренные, в Москве мы намного больше платим. Хотели блинов отведать, но в меню их нет,а блины бы очень пошли. Желаю всему персоналу здорового духа и процветания. Людмила, 05.11.2013 Шикарное место! Посетили трактир "Попов луг" с нашими иностранными гостями. Гости были в восторге. Понравилось всё: русская кухня, обслуживание и приём! Цены, при всём, весьма умеренные. В конце нам провели экскурсию по территории, а наши гости начеканили своими руками памятные монетки! Спасибо всему персоналу и хозяину сего места особенно!) Елена, 04.07.2013 Спасибо русским людям, которые ещё поддерживают и русский дух и русскую культуру, а не прячутся за безликим "россияне". В России много национальных ресторанов, а русских среди них единицы, хотя русская кухня и русские интерьеры издревле славились и в Европе. БРАВО трактиру "ПОПОВ ЛУГ"и его хозяину. "ЖИВЁТ НАРОД НИКЕМ НЕ ПОКОРЁННЫЙ, В СВОЮ ПРИРОДУ, В ЛЕС, В ПОЛЯ ВЛЮБЛЁННЫЙ, ВСЁ ВЫДЕРЖИТ НАШ ПРАВОСЛАВНЫЙ ДУХ И РУССКОЕ ПЛЕЧО, И ДОЛГО БУДЕТ ЖИТЬ РОДНАЯ РУСЬ ЕЩЁ". Г.К. 26.09.2012 |